O GETEP - Grupo de Estudo e Extensão de Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado busca estabelecer formas de comercialização do pescado que permitam agregar valor ao produto, primando por qualidade e excelência durante as etapas desta cadeia produtiva – da produção / captura à comercialização.

A transferência de tecnologia ao setor produtivo é o principal objetivo de um grupo de extensão, particularmente no caso do pescado, um alimento cuja cadeia produtiva não está estruturada como desejado, levando ao consumidor um alimento problemático que, pelo seu alto valor nutritivo, deveria estar disponível com segurança. O grupo visa solucionar problemas já existentes, além de sugerir novas opções de produtos.