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DEPARTAMENTO DE
Ciência e Tecnologia de Alimentos
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Daniele Fernanda Maffei
Professora Doutora
E-mail:
danielemaffei@usp.br
Telefone:
+55 (19) 3447-8690
Telefone Lab:
+55 (19) 3447-6006
Lab:
Microbiologia de Alimentos (Análise de água)
Áreas de interesse:
Microbiologia de Alimentos
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