DEPARTAMENTO DE
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tecnologia Sucroderivados e Bionergia - LTSBio
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Realizar com excelência técnicas e procedimentos, estudos e atendimentos técnico-científicos com aprofundamento teórico junto à comunidade acadêmica de alunos de pós-graduação e de graduação, dentro do escopo da ciência e tecnologias e engenharia da cadeia produtiva do açúcar e sucroquímicos.
